I piatti che vi serviamo sono rigorosamente fatti al momento... Vi chidiamo un pò di pazienza

Scopri il nostro menų

Tagliere Salumi e formaggi del territorio
Salumi and cheese platter

Crostini ai sapori diversi
Toasted bread with varius topping

Parmigianina di melanzane su crema di ceci
Eggplant parmesan with chick pea puree

Coccetto di pecorino porcini e tartufo
Baked pecorino cheese with porcini mushroom and truffles

Raclette
Grilled polenta with bacon and taleggio sauce

Strudel di funghi, patate e tartufo con fonduta
Mushroom and potato strudel with melted cheese
Gnocchetti al radicchio e gorgonzola
Gnocchi (small potato dumplings) with gorgonzola and radicchio

Tonnarelli cacio e pepe
Handmade spaghetti with cheese and black pepper

Fettuccine ai porcini
Fettuccine with porcini mushroom

Pappardelle al ragų di cinghiale
Wide flat noodles with wilde boar

Strangozzi sapori di bosco( porcini e tartufo*)
Handmade spaghetti with porcini mushroom and truffle

Tagliatelle ai porcini
Fettuccine with porcini mushroom

Pappardelle al cinghiale
Wide flat noodles with wilde boar

Strangozzi porcini e tartufo
handmade spaghetti with porcini mushroom and truffle
Zuppa di fagioli e cotiche
Bean soup with pork intestine (local speciality)

Zuppa di farro
Spelt soup (traditional broth with vegetable and cooked grain)

Zuppa di fagioli e porcini
Bean and porcini soup

Zuppa di ceci e guanciale croccante
| Chick pea soup with crispy bacon
Grigliata mista
Mixed grill

Salsicce alla griglia
Grilled sausage

Tagliata di manzo con Gorgonzola
Cut Beef Gorgonzola chees

Tagliata di manzo con Rucola pachino e scaglie di parmigian
Cut Beef with Rocket salad,tomatoes,parmesan

Tagliata di Pachino olive ed erba cipollina
Cut Beef with tomatoes

Tagliata con salsa piccante
Cut Beef with spiye sauce

Tagliata di manzo in agrodolce con peperoni
Cut Beef |sweet and sour with peppers

Tagliata di manzo vellutata al limone
Cut Beef with Velvety lemon

Tagliata di manzo con radicchio e aceto balsamico
Cut Beef with Radicchio and balsamic vinegar

Tagliata di manzo al Rosmarino
Cut Beef with Rosemary

Tagliata di manzo con porcini
Cut Beef with porcini mushroom

Tagliata di manzo con porcini e tartufo
Cut Beef with porcini mushroom and truffle

Tagliata di manzo al pepe verde
Cut Beef with green pepper


LE ALTRI CARNI/ THE OTHER MEAT
Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Beef carpaccio garnished with rocket salad and parmesan cheese

Straccetti di manzo al radicchio e aceto balsamico o porcini o rucola e pachino
Cooked beef strips served with radicchio and balsamic vinegar or porcini or rocket and tomato
Insalata verde o mista
Green or mix salad

Patate saltate
Potatoes rehearse

Verdura ripassata
Vegetables rehearse

Verdure alla griglia
Grilled vegetables
Tiramisų
Classic dessert... cladyfingers with mascarpone and liqueur

Sbriciolata
Crushed amaretti cookies on a custard base

Mousse di cioccolato
Chocolate mousse

Mousse di ricotta e cannella
Cinnamon and ricotta mousse

Torta cioccolato e pere
chocolate cake and pears

Tozzetti con Vin Santo o Passito di Sagrantino
Tozzetti with Vin Santo or Passito wine of Sagrantino

Frutta di stagione
Seasonal fruit

Nelle preparazioni possono essere presenti ingredienti causa di allergeni o intolleranze in ottemperanza al regolamento UE N. 1169/2011, si comunica che per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni č possibile consultare l’elenco dettagliato delle preparazioni, con le indicazioni degli allergeni presenti, che verrā fornito, a richiesta, dal personale di servizio.
*Salsa tartufata di nostra produzione con scaglie di tartufo